心情隨筆自己以往住台北的時候 經常一個人騎著機車到處去逛逛 山上,海邊 淡水.北濱.宜蘭.蘇澳.南方澳.陽明山.坪林.烏來等等 都是我留下駐足的地方 朋友問我----一個人嗎 是的,一個人 他又問------那是為什麼 我思考了一下 回答他說--------那是一種享受 享受一個人的娛悅 享受一個人的孤寂 在紛紛擾擾的塵世中,再五光十色的都市裡 享受孤舟獨泛的快意 也能在周遭都是人群的群社中 留一些給自腦袋清晰思考的空間 之前怎麼來-----之後怎麼走 隨著年齡的漸漸增長,身旁事務的日益繁忙 好像已經很久沒有這樣的機會了 回想那年少青澀的年代 似乎早已不存在了,那在心底最身處的那一塊 再次翻攪出來,卻也能叫人心起澎湃 而那一顆赤子之心呢 總會不定時的在某個地方,某個角落 再不經意的時候,一再的被別人或被自己 在被紅塵俗世的沙塵掩蓋的心中 再度被自己開啟 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .


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人定不一定勝天『人定勝天』人定真的有辦法勝天嗎?「蘇花公路」「中橫」「高速公路」一直到現在的「雪山隧道」再再都是人定勝天的表現。但人的一生有多短暫呢?而天又有多亙古呢?人在短暫的一生當中、又對孕育人類的地球、造成多大的傷害呢?先來談談人的一生有多短暫,光年,光走一年的路程。光速!它是速度公認的極限,每秒299792458米,能在眨眼間繞地球七圈半。就這麼快的光,讓他跑吧,跑個一年,所度量出來的距離就是一光年了。這一年是31536000秒,一秒跑299792458米,乘出來就9454254955488000米,約等於十萬億公里吧。當我們看到十億光年以外的星星時,映入我們眼簾的那束星光已經在茫茫宇宙間飛奔了十億年。換句話說,我們現在看到的僅僅是它十億年之前的樣子!現在的它究竟如何我們只有再等待十億年才能看到……。而現在十億光年的星星可能因為星球碰撞或自行爆炸而不在了。而人類最長的生命頂多也130歲吧!隨便抬頭看一顆星星、都可能是人類尚未進化之前或是太陽系尚未行成之前所發出來的光線、那人類的生命短不短暫?緲不渺小?人類有歷史以來大概也只有5000年吧!我們的老祖宗似乎比我們更『知天』『敬天』天父地母的觀念讓他們日出而作、日落而息,「春耕」「夏耘」「秋收」「冬藏」都依照時序的變化,而養育我們的大地也因此孳孳不息。而人們也與「天」「地」和平相處了數千年。人類從不會也不敢與天地相抗衡。看看我們老祖宗用些什麼:燈籠 水井 馬車 大概200年前!『工業革命』之後、一切都變了,是一種很自然、很順理成章的改變,所有的東西都汰舊換新、「敬天」「畏地」慢慢的被遺忘、人們對育養我們的天地欲取欲求、毫無節制,一件件的發明被當成必然、一次次的開發被當成「人定勝天」的成就與快感。就像凌遲一般一塊塊割下這塊大地的肌膚。看看我們再做什麼:工業革命後的蒸氣火車 工廠排放廢氣 飛機及機場 水壩 高速公路 電廠 愚蠢的人們自以為是的以為、這一切都是立所當然,一切都是智慧的發展及「人定勝天」的結果,「濫砍濫伐」「過度開發」再幾近愚昧的人們心中、只不過是官僚手中簽幾個名的決定而已。一切只為了圖人類本身的方便及舒適、而完全忽略了讓這塊土地生養孳息。於是人們體會了真正『撲天蓋地』的反撲。聖嬰現象的颶風、旱災 破壞水土保持導致的土石流、水災 排放廢氣導致的臭氧層破裂 世界最大的臭氧層破洞南極、真希望現在女媧再現、可以再為我們補一補被我們摧殘的殘破不堪的天際。 世界最大的臭氧層破洞南極地震、海嘯 這些、並不是要反現代化,而是希望我們在走到如此現代化的尖端時代的同時、能夠回首看看我們的所作所為,育養我們的天地正用各種方式告訴我們「停一停腳步、大家只取所需、別再貪婪無厭的能多拿就多拿、給大家及自然生養休息的機會吧!」.


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芝麻小事芝麻小事 6-8-2010小孩成長中的芝麻小事,還是要記下,不然便忘了。第一顆芝麻:快樂的細菌我沈下臉問小敬:「你是不是上中文課時很愛說話?」小敬很心虛得不敢看我的眼神。我說:「中文老師說要換成你期末表演『細菌』的角色。」小敬對上台表演根本興趣缺缺,選在人群中混個「旁白」的角色。因為他的麻吉孟孟當天要去玩,沒人演「細菌」,便找小敬去當臨時演員。小敬一看劇本,大笑說:「演細菌只要說三句話而已,太好了!」第二顆芝麻:管理家產小融為了管理「龐大」的家產,不得不親自數鈔票。他每天把整袋的獎票倒出來,從一數到兩百,有時要加三、加五、加十、加七,練習跳位加法。每五張獎票可以換一元,為此他還要學會除法。第三顆芝麻:折衣服的樂趣童工小敬趴在主臥室折三桶衣服。實在太無聊了!他用衣服拼字,拼出自己的名字,最後加一顆星星。你看到星星裡是他的內褲嗎?你看到i 字上的一白點是用跆拳道的白帶捲出來的嗎?第四顆芝麻:先敗後得有一次我們在迪士尼樂園等待看遊行時,小敬無聊到想買肉桂條。我說:「一根肉桂條要$3.50,太貴了!COSTCO 只要$1 元。」小敬問:「那為什麼迪士尼要賣這麼貴?」我說:「因為迪士尼公司要雇用兩個人,一個人賣肉桂條,一個人掃地,很多人吃完後垃圾亂丟,成本當然很貴啦!」可是,小敬還是想買肉桂條。我尊重他,叫他用自己的零用錢買。這一次,我們又在等待遊行前看到賣肉桂條的人,我問小敬:「你還要用自己的零用錢買肉桂條嗎?」小敬搖搖頭說:「太貴了!我寧可去COSTCO買。」找個機會讓孩子用自己的辛苦賺來的零用錢買自己想要的東西,先敗家一次,以後就學會深思熟慮了。第五顆芝麻:小叮噹卡沒借我小叮噹的DVD,雖然是老片子了,可是對我家小孩很有吸引力,倆兄弟超喜歡小叮噹的神奇發明。(因為這是很古老的片子,所以還不叫「哆啦A夢」)我說:「小融讀一本書和小敬寫一份作業可以看一個小故事。」為此,倆兄弟都很拼命。小敬甚至今天早上六點半自動起床寫數學,等著吃過早餐後可以看小叮噹。如果孩子聽得懂小叮噹的國語發音,看得懂中文字幕,也算是學習中文了。.


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這樣教閱讀這樣教閱讀 6-7-2010美國教育從小就很重視閱讀能力的培養,認為一到五歲是孩子閱讀興趣的培養時期。在這個階段裡,包含「媽媽與我」的親子課,或是圖書館的義工、或是幼稚園裡每天都有老師念故事書給小朋友聽。 到了幼稚園大班才會「明文規定」:孩子的每日回家功課是念書十五分鐘。如果家長願意每天撥十五分鐘很專心的、很用心的陪孩子讀書,孩子喜歡和父母一起在書中探險與成長,對增進親子的感情有莫大的幫助。我幾次親眼所見學校老師如此用心念書給孩子聽,很受感動。如果老師都願意每天念書給孩子,我更要勇敢的關掉電視,一字一句開始教孩子認字讀書,當孩子的第一個啟蒙老師。以前我們念書給小融聽,現在終於可以輕輕鬆鬆坐在客廳裡,聽小融念書給我聽了。這像是種了很多種子在孩子的腦海裡,有一天種子發芽了,紛紛開花讓我欣賞,這樣美妙的親子關係讓我很有成就感。相對的,小敬的閱讀啟蒙得晚。小敬幼稚園時,我還抓不到要訣,不知如何引導小敬讀英文書,他每天只想玩樂高而已。到了幼稚園大班,還是我們每天念十五分鐘故事書給他聽,到了一年級時才可以自己讀簡單的故事書。學校到了二年級規定每天閱讀二十分鐘,只需寫下書名即可。三年級的每日回家功課至少閱讀二十分鐘,是需要寫摘要,或是佳句。說是二十分鐘,孩子常常讀書讀得忘我,一、兩個小時也是有的。到了週五,把週一到週四的閱讀時間加起來,全班當週閱讀最多時數的同學可以得到一份小披薩的抵用?。有個 Scholastic.com 專門出版兒童書,他們將貴貴的精裝本印成平裝書,價錢變得很平易近人,有時促銷書只要一元,不買就對不起出版商的好意了。這些好書很多都是得過各類文學獎的世界級好書,只要看到有得獎標誌的書,買下去就對了。有些書就算不得獎,但是在孩子的世界裡很有名,不讀的話會教不到朋友,孩子受到同儕的壓力,逼得一定要讀課外書。學校每週都會排每班去一次學校圖書館借書,圖書館的管理員會念故事書給大家聽,或是推薦好書給學生。每班的教室裡,都有班級圖書館,這些書是來自家長向Scholastic 買書的盈餘捐給教室圖書館了。為了讓我的孩子能在教室拿到新書帶回家,我每個月都會買書;為了教室的所有同學可以享受書香,我也會向Scholastic 買書,讓盈餘得到最大的獲益。離我家最近的凱蒂圖書館,藏書不多,卻都是很新版、很乾淨的好書,我們每週去借幾十本書,一下子就看完了,孩子看書比蠶吃桑葉還快。在橘郡的圖書館一張借書證可以借五十本書,一次可以借三星期,還可以再延借兩星期,第三次再借一星期。我家兩張借書證一借下來,很有現賺幾百元美金的快感。尤其是借兒童繪本,一本一、二十元的精裝書,一下子被小融看完了,若真要全買下來,肯定是要敗家了。凱蒂圖書館不只提供借書服務,隔週日下午還教免費下西洋棋,週三有免費美勞課和說故事時間,週四上午是「媽媽與我」的說故事時間,週二和週四下午有高中生免費教孩子家庭作業,還可以免費上網......,如果孩子夠安份自學,還可以在圖書館待一整天,比去上安親班還划算。孩子如果在上學前已經建立閱讀習慣,對將來的學習會有很大的幫助。去年暑假我在游泳池畔,看見一個美國媽媽在等待的時間裡,讀兒童小說(完全沒圖片,都是密密麻麻的字)給孩子聽,那男孩約莫是五歲大,很安靜的享受書中的情節,與游泳池的喧鬧無關。我觀察到這一些,心裡很慚愧:「我中學時在台灣學英文,除了教科書和參考書,幾乎沒看過課外書。」那種「有所為而為」的書一點都沒趣味,因為閱讀量不夠多,因為沒花基本功在閱讀上,當然無法享受到閱讀的樂趣。美國的閱讀教育從小小年紀連結到老,從家庭、到學校、到社區成一個大氛圍,孩子習慣坐下來就讀書,幾乎每個孩子都是如此。即使在教室裡,先完成作業沒事做的人,很自然的立刻拿出抽屜的課外書繼續看。很多孩子抱著一本厚厚的「哈利波特」,每天從家裡看到學校,又從學校看到家裡,從早看到晚,又從晚看到早。無聊,就看書;有聊,也看書。由小到大,這樣教閱讀。*相關文章:1暑假書蟲讀書單2.凱蒂圖書館3.小融念書4.讓舊書活在別人家.


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我恨你台灣高鐵我又要詌譙了 我恨你 台灣高鐵現在高鐵在苗栗豐富社區開始大興土木 準備苗栗高鐵站 看到時 我有點激動傻眼了 這是我恨高鐵的原因 拆了唯一的古宅 美麗半月池 也不保了 我好難過  因為近一年來 這個古宅與半月池 都沒有拆我以為會保留下來呢 但是 並沒有 依舊是無情毀了在這個畫面之前 古宅的柱子 有人移走了 後來就變成這個樣子了 我討厭你 台灣高鐵 因為開發這個苗栗車站 毀了包子窯與四方窯 與 半月池宅第  讓我走過這個消失的村莊時 心情滿沉重的我不高興苗栗即將有高鐵車站 也不喜悅他會帶來繁榮因為失去這些是永遠都不會回來了高鐵轟隆隆畫過這個寧靜的社區之後 開始改變這個消失的村莊 建設就是這樣吧 舊的不去 新的不來 只是一定要拆的這麼不留嗎??八卦窯的地下窯洞是古今難得一見 也是毀於這個新建設 美麗的四方窯 早已倒下 這對我來說 算心痛吧 這裡已經被藍色的鐵籬笆團團圍住了 這裡即將帶來高鐵的新氣象 但是 此時的我 很討厭高鐵 .


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番茄芹菜減肥湯再來一道番茄芹菜減肥湯吧買把芹菜 2-3顆台灣番茄 瘦豬肉買30元 薑片三片材料錢不到70元呢芹菜留梗 番茄切成四片 瘦豬肉要先以薑片過水喔然後用大鍋 水滾之後再將全部丟進大火滾10分 再以小火1小時即可喔我喝湯都不加鹽及調味料的 想嘗試的人 可以加一些海鹽或是鹽巴喔說減肥湯 其實一家大小都可以喝喔番茄 有止渴生津 健胃消食 涼血平肝降低血壓芹菜 清熱利水使血液循環 含有粗纖維 鈣 鐵 胡蘿蔔素   常吃芹菜對高血壓 血管硬化 貧血神經 衰弱都有輔助作用常喝這道湯 可以保持臉色紅潤 腸胃舒適 身材窈窕可降低血壓 膽固醇喔 黃瓜豬骨減肥湯 可以參考喔.


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只有感謝! 我卻從他的手上獲得無限的財富...書...有關鴿子的書。 這筆生意怎麼看我都大賺特賺。 汐止的吳老說: 在孩提時常幻想屋頂有一群白鴿飛翔, 現在雖已漸老邁,那夢想猶在腦海, 我是一位愛作夢的圓夢老人,期望能擁有一對白鴿來繁養圓夢 ! 昨天我才帶著仁駿到汐止區公所拿回仁豪的兵役抽籤通知, 那個當下覺得好像又要和親人經歷一場生離死別! 今天依然在同一個地點,用一對白鴿換得了幾對帝雉...還有無價的生命經驗分享。 與吳老揮揮手,我帶走了滿滿的智慧語錄! 吳老在五十歲時因病而退休, 之後他平均每兩年學習一種技能 氣功、瑜珈、胡琴、電腦、單車....十四年過去,他學會了七樣。 我們相約在汐止區公所大門前,沒有以紅玫瑰為記號 他說;我穿一件紅外套。 待續... .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .


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珍惜每一天??????? 老大仁駿在特教班的時候,我的時間全被切割成片段,早上送去上學,中午送新鮮便去,傍晚皆放學一直重複到高中畢業,雖然如此但總有兩三個小時的空檔。可是每當 假日或寒暑假最慘,一定要24小時照顧兩個孩子,一晃眼老大23老二20老三0.8歲,一樣24小時照顧!老媽剛死的前三個月我接著照顧八十幾歲的老爸, 做三餐、洗衣服...晚上還要幫老爸洗澡。有一回累到兩眼昏花去撞玻璃門導致眼角刺傷才驚覺事態嚴重.....有一次朋友帶著他讀大班的孩子到世貿,才逛 了兩個小時就大呼吃不消還累得打盹,我跟他說兩個孩子我從小帶,每天24小時.....會帶一輩子!他聽了以後甚麼話也說不出來直搖頭。有一個大師道人 生:他為幸福下了定義:第一個就是有工作可以做,第二個是有人可以愛......我又聽到一個孩子怨他爸爸說怎麼有人的心願是那樣:爸爸說他一生中的三個 願望是:一、吃得下飯。二、睡得著覺。三、笑得出來。我沒有想到有一天我還能為自己活,總以為這一生就這樣完了!直到我苦不勘言拋下自尊尋求協助才真正活 了過,從此再無負面的想法。人往高處爬固然是對自己的期許,但現實生活中要好好活著已經不容易了。(96年在花蓮鯉魚潭參加爬樹活動)垂降很好玩,下降速度完全自己控制,像霹靂小組一樣帥!可是最危險的就是完全靠單手來掌握,一失手掉落就成千古恨了。(和好友曉飛在萬里頭前溪)遇到困難非常需要人家協助,朋友的牽引往往是突破困境最好的幫手。朋友大雄新婚,我自告奮勇同時邀了溪友為他們拍了一場溯溪婚紗秀,這種婚紗攝影很多人僅見這麼豐富的色彩和畫面。我的人生就在這種無求回報的付出中也獲得美好經歷的回饋。(最左邊穿黑衣服的攝影師就是我)小寶貝我取名“零“,沒錯!就是那個“O“,零若強出頭總是要跑到人家前面,那Ox1000000000000結果還是零。但零如果謙卑的站在後面且成為人家的需要,兩個人的力量立刻擴增為10十倍。 兩個大孩子都跟過我一起邊玩邊放鴿子,他們都覺得新奇好玩。(放鴿地點羅東武荖坑)我面對人生的困境絲毫不逃避,迎上前去選難的路走充份經歷它!有感而發寫出三句話:如果還有淚,每一滴都是感激。如果還有話,每一句都是愛你。如果還有明天,每一天都珍惜。現在即使喝白 開水都能品嚐出生命的甜味。我能夠面對死亡並且隨時接受死亡,人生除了死還有甚麼難處呢!????? .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .


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糖燻黃金蛋材料:蛋15個 白醋2大匙 醬油2大匙 鹽1/2小匙米酒1大匙 香油少許燻料:二砂糖1/2杯 麵粉2大匙 八角2粒 茶葉1大匙 白米1大匙做法:1.鍋中排入洗淨的蛋,倒入淹過蛋的水量以及2大匙白醋,以大火邊煮邊翻動,到水沸騰後再煮3分鐘熄火,分次加入冷水漸進降溫,將蛋剝殼漂涼。2.蛋拭乾水份,加入米酒、醬油、鹽滾勻,略放30分鐘至醃入味及上色。3.炒鍋內放一張鋁箔紙,亮面朝上,倒入二砂糖、麵粉、八角粒、茶葉、白米,架上鐵網,放入蛋,加蓋開火煙燻約3分鐘後,熄火略燜,再取出蛋,加入香油搖勻。4.黃金蛋入冰箱冰涼,食用時以綿線對拉成兩半即可。廚師叮嚀:*雞蛋可選紅心雞蛋,味道與品質較好*如果選購新鮮雞蛋須先在室溫下放置3天,讓蛋膜比較沒黏那麼緊,剝蛋時會更好剝 *在水中加點白醋的原因是殺菌以及如果蛋裂掉,蛋白不會浮的到處都是 本文來自料理美食王 .


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蓮子薏仁煲豬尾蓮子薏仁煲豬尾【做  法】1.豬尾剁成小塊,放入滾水中汆燙,撈出洗淨備用。2.薏仁洗淨,泡水約1小時後撈出瀝乾備用。3.將作法1、2、薑片、蓮子、料理米酒及水放入鍋湯鍋中,以大火煮開後,蓋上鍋蓋轉小火繼續煮約1小時,加入鹽及細砂糖調味即可。 【材  料】豬尾350公克蓮子40公克薏仁40公克薑片10公克【調 味 料】水1000㏄料理米酒30㏄鹽1小匙細砂糖1/4小匙本文來自Copyright @ 楊桃文化事業有限公司 www.ytower.com.tw .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .


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